Курсът “Структура и биоразнообразие на растенията” ще запознае студентите със структурните особености на растителните клетки, а също така и на растителните тъкани във връзка с факторите на средата, които са важни за екохимичните оценки и изследвания. Разглеждат се цитологията и морфологията на талуса, морфологията и анатомичното устройство на вегетативните и генеративни органи в зависимост от екологичните условия и характера на местообитанията. Отделено е внимание както на взаимната зависимост между растителното разнообразие и компонентите на околната среда, така и на основните принципи на биогеографско разпределение на растенията. Акцентът в курса е поставен върху специфични групи растения, използвани в мониторинговите програми и на биоиндикатори на различни условия на средата и на антропогенно влияние. Особено внимание се обръща на видовете с консервационно значение, важни при екологичните оценки (вкл. екохимичните оценки). Студентите се запознават и с най-важните международни и национални документи, свързани с опазване на растителното многообразие.