Курсът "Политики на Европейския съюз" има за цел да запознае студентите с философията и принципите на интеграционните политики, с основните секторни и функционални политики на ЕС. В края на курса те трябва да познават механизма на създаване и прилагане на политиките на ЕС, инструментите за тяхното осъществяване, да умеят да анализират тези политики, да са способни самостоятелно да правят изводи относно функционирането на политиките и тяхното развитие в бъдеще. Курсът цели развиване на умения за анализ и експертно познаване на интеграционните политики, необходими за професионално реализиране на магистрите по европеистика.