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sieden

Bedeutung: 

    1. (landschaftlich, Fachsprache) kochen
    2. (Kochkunst) so weit erhitzt sein, dass kleine Blasen aufsteigen, ohne dass es jedoch zu der fürs Kochen kennzeichnenden wallenden Bewegung kommt
    3. (landschaftlich) zum Kochen bringen
    1. (landschaftlich) kochen
    2. (landschaftlich) kochen
  3. (landschaftlich) kochen
  4. (landschaftlich) kochen
  5. (veraltet) durch Kochen einer Flüssigkeit herstellen, gewinnen
  6. (landschaftlich) kochen
  7. in »jemandem siedend heiß einfallen«

Bul: кипя, варя, готвя

Syn: 

  • Blasen werfen, brodeln, köcheln, kochen, simmern, sprudeln, wallen; (umgangssprachlich) blubbern
  • garen, gar werden lassen, kochen

Beispiel: 

  • Wasser siedet bei 100 °C
  • die Suppe ist siedend heiß (sehr heiß)
  • den Fisch in siedendem Wasser gar ziehen lassen

» Zubereitungsarten 2013