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I. Gastronomie und Gastronomiebetriebe
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Факултет по класически и нови филологии
Катедра "Западни езици"
Deutsch für den Tourismus Modul 1B: Gastronomie
I. Gastronomie und Gastronomiebetriebe
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II. Nahrungszubereitung
1
.
Arten der Gastronomie
. Begriffe und Deffinitionen
2
. Betriebsarten in der Gastronomie
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Allgemeines
I. Gastronomie und Gastronomiebetriebe
II. Nahrungszubereitung
III. Lebensmittelgruppen. Gerichte. Kochrezepte
III. Lebensmittelgruppen. Gerichte. Kochrezepte
III. Lebensmittelgruppen. Gerichte. Kochrezepte
III. Lebensmittelgruppen. Gerichte. Kochrezepte
III. Lebensmittelgruppen. Gerichte. Kochrezepte
III. Lebensmittelgruppen. Gerichte. Kochrezepte
ІV. Die Speisekarte
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II. Nahrungszubereitung