überbacken

(Zuletzt bearbeitet: Freitag, 9. Oktober 2015, 11:33)

Bedeutung: bei großer Hitze kurz backen (sodass nur an der Oberfläche eine [leichte] Bräunung entsteht)

Bul: пека, запичам

Beispiel: etwas mit Käse überbacken; das Gemüse wird überbacken

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