Gastronomiebetriebe

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H

Heckenwirtschaft,die

von Вилдан Аваджикова - Sonntag, 1. Dezember 2013, 17:52

Bedeutung: (landsch) Das Recht der Winzer ihren Wein auszuschenken und dazu ein einfaches Essen anzubieten geht bis auf Karl den Großen zurück. Heute gibt es feste Regeln für die Heckenwirtschaften: vier Monate im Jahr dürfen sie geöffnet haben, mehr als 40 Sitzplätze sind nicht erlaubt. Allerdings gibt es nicht mehr viele Winzer, die dafür ihre Scheune oder ihre privaten Wohnräume ausräumen. Drei Mal im Jahr räumen sie für drei Wochen das Wohnzimmer aus und stellen Tische hinein.

Heurige, der, -n, -n

von Вилдан Аваджикова - Sonntag, 1. Dezember 2013, 17:53

1.Bedeutung:

1.1. junger Wein im ersten Jahr, Wein der letzten Lese

1.2. Heurigenlokal

2.Bedeutung: Frühkartoffel

3. bulg младо вино; пресни картофи

МЯ

Hotel,das

von Мариан Янулов - Freitag, 15. November 2013, 15:12

ein Haus,in dem Gäste übernachten bzw. für eine bestimmte Zeit wohnen können und verpflegt werden.

bulg. хотел