Gastronomiebetriebe
Gastronomiebetriebe
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1 |
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| ЗЯ | 1. Wirtshaus,das | ||
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ein Lokal,wo bodenständig gekocht wird und so gemütlich ist wie ein Wohnzimmer. bulg. гостилница
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| ЗЯ | 10. Straußwirtschaft,die | ||
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ein saisonal geöffneter Gastbetrieb,in dem die Erzeuger zu bestimmten Zeiten ihren selbsterzeugten Wein direkt vermarkten bulg. кръчма | |||
| ЗЯ | 11. Besenwirtschaft,die | ||
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Gaststätte, in der neuer Wein ausgeschenkt wird
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| ЗЯ | 12. Buschenschenke.die | ||
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Der Buschenschank ist ein Betrieb, in dem ein Landwirt seine Erzeugnisse (Getränke und kalte Speisen) ausschenken und servieren darf
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| ЗЯ | 13. Heuriger,der | ||
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bezeichnet in Österreich sowohl einen Jungwein als auch die Lokalität, wo der Wein ausgeschenkt wird. Es kann sich dabei um einen Buschenschank, dem saisonal begrenzten Ausschank des Erzeugungsbetriebes handeln oder um einen als Heurigen geführten Gastgewerbebetrieb
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| ЗЯ | 14. Schnellimbiss,der | ||
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Schnellgaststätte ,die einen kleinen Imbiss anbietet.Sie sind für einen anspruchsvolleren Kundenkreis bestimmt, die während einer verhältnismäßig kurzen Zeitspanne kleine Mahlzeiten konsumieren wollen. Charakteristisch ist, dass man üblicherweise keine mehrgängigen Menüs konsumiert, sondern leichtere Kost. Das Niveau unterscheidet das Imbisslokal vom größeren Schnellrestaurant und dem kleinen Imbissstand. Sie stellen ein modernere Betriebsart dar, die eine Gegenbewegung zum Fast Food darstellt. In Imbisslokale wird heute durchaus auch die Mittagsmahlzeit eingenommen, die in einer veränderten urbanen Lebensweise nicht mehr eine Hauptmahlzeit darstellt bulg.заведение за бързо хранене | |||
2 |
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| ЗЯ | 2. Krug,der | ||
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ein Getränkgefäß mit Henkel z.b. Bierkrug bulg. механа | |||
3 |
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| ЗЯ | 3.Pizzeria,die | ||
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ein Restaurant,wo die Spezialität Pizza ist bulg. пицария | |||
4 |
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| ЗЯ | 4.Bistro,das | ||
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ein kleines Lokal,wo man Bier,Wein,Kaffee oder Cappuccino trinkt bulg. Бистро | |||
5 |
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| ЗЯ | 5. Trattoria,die | ||
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ein kleines italienisches Speisenlokal,wo einfache Speise zubereiten und angeboten werdem bulg.италиански ресторант | |||