Wie der Name bereits vermuten lässt, handelt es sich bei einer Resto-Bar um eine Mischform aus Restaurant und Bar. Hier werden Speisen, "normale" Getränke aber auch bartypische Getränke wie Cocktails für den Verzehr an Ort und Stelle angeboten. Gäste sollen die Möglichkeit haben, vor dem Essen ihren Aperitif bereits im Haus einzunehmen bzw. nach dem Essen den Abend gemütlich in der Bar ausklingen zu lassen.