Schnellgaststätte ,die einen kleinen Imbiss anbietet.Sie sind für einen anspruchsvolleren Kundenkreis bestimmt, die während einer verhältnismäßig kurzen Zeitspanne kleine Mahlzeiten konsumieren wollen. Charakteristisch ist, dass man üblicherweise keine mehrgängigen Menüs konsumiert, sondern leichtere Kost. Das Niveau unterscheidet das Imbisslokal vom größeren Schnellrestaurant und dem kleinen Imbissstand. Sie stellen ein modernere Betriebsart dar, die eine Gegenbewegung zum Fast Food darstellt. In Imbisslokale wird heute durchaus auch die Mittagsmahlzeit eingenommen, die in einer veränderten urbanen Lebensweise nicht mehr eine Hauptmahlzeit darstellt

bulg.заведение за бързо хранене