Glossar: Gewürze СТАНИСЛАВА

Bierproduktion

Sie können das Glossar über das Suchfeld oder das Stichwortalphabet durchsuchen.

@ | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | Alle

K

der Kakao, nur Sg

Bedeutung:

ein braunes Pulver, das aus großen Körnern des Kakaobaumes gewonnen wird und aus dem man Schokolade macht
der Samen, aus dem man Kakao macht
ein Getränk aus Milch, Kakao und Zucker

bulg. какао

der Kreuzkümmel, nur Sg

Bedeutung: eine Pflanze, deren getrocknete Früchte als Gewürz genutzt werden

bulg. кимион

syn. Kumin, Cumin

die Kurkuma, nur Sg

Bedeutung: eine Pflanze, deren geschälter Wurzelstock frisch und getrocknet als Gewürz und Farbstoff verwendet wird

bulg. куркума

syn. Kurkume, Gelber Ingwer, Safranwurzel, Gelbwurzel